Milchgütesiegel für Vermarktungszentrum Rotholz

Eine große Auszeichnung konnte kürzlich der Rinderzuchtverband Tirol für das Vermarktungszentrum Rotholz entgegennehmen. Im Jahr 2009 schaffte man es, die Kriterien für die Auszeichnung „Milchgütesiegel 2009“ zu erreichen. Fleckvieh Austria gratuliert den Tiroler Züchtern sowie den Verantwortlichen und Mitarbeitern des RZV sehr herzlich!

Um diese hohe Auszeichnung zu erhalten, müssen folgende Kriterien erfüllt werden:
• Jeder Keimzahlwert darf 50.000 (Einzelwert) nicht überschreiten
• Jeder Zellzahlwert darf 250.000 (Einzelwert) nicht überschreiten
• Die Milch muss hemmstofffrei sein
• Lieferzeit mindestens neun Kalendermonate

Diese Auszeichnung ist umso beachtlicher zu sehen, da allein im Jahr 2009 über 1.700 Milchkühe über Rotholz vermarktet wurden. Wie Marktleiter und Qualitätsmanagement- Beauftragter Ing. Christian Straif anmerkte, konnte diese Auszeichnung auch in einer Phase erreicht werden, in der steigende Mengen und ein großer Marktdruck zu bewältigen waren. Insgesamt wurden 2009 5.300 Rinder über Rotholz vermarktet. Wesentlich dazu beigetragen haben sicherlich Schulungen der Mitarbeiter und die Veterinäraufsicht von Amtstierarzt Dr. Wolfgang Pinsker von der BH Schwaz.