Beim Kälbermarkt in der niederösterreichischen Berglandhalle am 5. Jänner 2023 konnte bei den Stierkälbern der Durchschnittspreis von Ende Dezember nicht erreicht werden, bedingt durch den Preisrückgang bei den leichten Kälbern bis 110 kg. Der Durchschnittspreis bei den schwereren Kälbern war hingegen stabil. Eine ordentliche Preissteigerung von 40 Cent konnte bei den Kuhkälbern verzeichnet werden. Aufgetrieben wurden 592 FV-Tiere; die Verkaufsquote lag bei 96,6 Prozent.
Die 502 verkauften FV-Stierkälber erzielten im Durchschnitt einen Nettopreis von 3,93 Euro je kg, bei einem durchschnittlichen Gewicht von 103 kg. Das entspricht einem Bruttopreis von 456 Euro für ein durchschnittlich schweres Stierkalb. Für sehr gut entwickelte Kälber wurden Nettopreise bis 5,30 Euro je kg gezahlt.
Die 56 FV-Kuhkälber wurden im Schnitt um 3,36 Euro netto je kg verkauft, bei einem durchschnittlichen Gewicht von 99 kg. Das entspricht einem Bruttopreis von 376 Euro je Tier. Die Spitzenpreise reichten bis 4,90 Euro netto pro Kilo.
Preisstatistik – Fleckvieh
Preise pro Kilo in Euro, netto (in Klammer die Anzahl der verkauften Kälber)
