Im Dezember luden die Kärntner Jungzüchter zur stimmungsvollen Christmas Party am Betrieb von Hannes Haßler in St. Michael im Lavanttal ein. Die Veranstaltung bot eine gelungene Mischung aus fachlichem Austausch, sportlicher Action und gemütlichem Beisammensein – ein würdiger Abschluss des Jungzüchterjahres.
Besuch am Betrieb Haßler
Den Auftakt bildete die Besichtigung des kürzlich errichteten Milchviehstalls am Betrieb Haßler. Der neue Stall liegt etwas außerhalb des Dorfes, mitten im Grünen; zuvor war der Betrieb auf mehrere Standorte verteilt.
Seine Entwicklung begann mit einem kleinen Anbindestall mit Milchkühen und einigen Mutterschweinen. Eine zufällige Gelegenheit führte 2005 zur Übernahme eines Laufstalls im Nachbarort. Ursprünglich als Übergangslösung gedacht, entwickelte sich dieser Standort über fast 20 Jahre zum Hauptbetrieb mit einer reinen Braunviehherde.
Der lang gehegte Wunsch nach einem eigenen Laufstall mündete schließlich vor rund sechs Jahren in konkrete Planungen. Nach anfänglichen behördlichen Herausforderungen am Heimbetrieb fiel die Entscheidung für einen neuen Standort im Grünen, der 2024 genehmigt und im Folgejahr bezogen wurde. Seit Juli 2025 wird dort in einem modernen Laufstall mit Melkroboter der Firma GEA gearbeitet. Heute umfasst der Betrieb rund 50 Milchkühe und insgesamt über 100 Rinder.
Rassenvielfalt
Dem Betriebsführer Hannes ist ein „stufenloser“ Ablauf am Betrieb besonders wichtig. Er setzt auf eine effiziente, arbeitswirtschaftlich durchdachte Milchproduktion mit verschiedenen Rassen wie Holstein, Jersey, Fleckvieh und Brown Swiss, was eine schöne Farbvielfalt am Hof ergibt, ohne dabei eine bewusste Linie zu verfolgen. Ziel für die nächsten Jahre ist es, die Milchmenge zu halten und weiterhin effizient zu arbeiten. Ergänzt wird der Betrieb auch heute noch durch eine Muttersauenhaltung am Heimbetrieb sowie eine erfolgreiche Direktvermarktung mit Kürbiskernprodukten.
Gruppenbild am Betrieb Haßler
Betriebsführer Hannes Haßler
Betriebsbesichtigung am Betrieb von Hannes Haßler
Nach der fachlichen und interessanten Stallbesichtigung ging es sportlich weiter: Auf der Kartbahn Friesacher ließen die begeisterten Jungzüchtern die Motoren aufheulen und lieferten sich spannende Duelle. Trotz einiger kleiner Kollisionen blieb es glücklicherweise bei Blechschäden. In Gruppe 1 setzte sich Daniel Ertl vor Thomas Schilcher und Robert Wegscheider durch, in Gruppe 2 gewann Stephanie Zarfl vor Melanie Pirker und Lisa Friessnegger.
Den gemütlichen Abschluss bildete ein gemeinsames Essen am Reiterhof Stückler. Bei einem köstlichen Drei-Gänge-Menü blieb ausreichend Zeit für gute Gespräche, Rückblicke auf das vergangene Jahr und jede Menge Spaß.
Ein herzliches Dankeschön gilt Hannes Haßler für die Gastfreundschaft sowie den MitarbeiterInnen der Kartbahn Friesacher und dem Team des Reiterhofs Stückler. Ebenso ein großes Dankeschön an die Berglandmilch, die ihre Produkte zur Verfügung gestellt hat. Die Jungzüchter wünschen allen einen guten Rutsch ins neue Jahr sowie viel Gesundheit und Glück.
Siegerehrung bei der Kartbahn Friesacher
Autor: Julia Zimmer, Kärntner Jungzüchter
Fotos: Melanie Pirker
