Beim Kälber- und Nutzrindermarkt am 02.09.2025 in der Greinbachhalle in der Steiermark wurden insgesamt 481 Tiere vermarktet. Nach einem gewissen Marktdruck vor zwei Wochen konnten sich die Preise diesmal deutlich erholen.
Der Durchschnittspreis bei den Stierkälbern legte um rund 1 Euro netto zu. Besonders die verstärkte Nachfrage privater Käufer sorgte für frischen Schwung am Markt. Die positiven Impulse am Schlachtstiermarkt wirken sich offenbar positiv auf den Kälbermarkt aus. Auch wenn Kälber unter 80 Kilogramm diesmal stärker nachgefragt wurden, empfehlen wir für das Herbstgeschäft weiterhin, Kälber mit entsprechendem Gewicht und guter Entwicklung anzubieten.
Ähnlich positiv entwickelte sich die Preisgestaltung bei den leichten Kuhkälbern.
Die Nachfrage nach Futter- und Schlachtkühen blieb stabil und die Preise zeigten eine leicht steigende Tendenz.
Preisstatistik
Preise pro Kilo in Euro, netto (in Klammer die Anzahl der verkauften Tiere)
