Beim Kälber- und Nutzrindermarkt der Rind Steiermark am 23. Oktober 2025 in Traboch wurden 541 Tiere vermarktet. Insgesamt dürfte man sich derzeit in der Talsohle der Preisbildung befinden. In den kommenden Wochen und speziell zum Jahreswechsel ist mit einem Aufwärtstrend zu rechnen.
Insgesamt konnte man mit dem Absatz der Stierkälber zufrieden sein, wenngleich die Preisbildung teils differenziert ausfiel. Ungewöhnlich für diese Jahreszeit war die gute Nachfrage nach leichten Kälbern unter 80 Kilogramm. Kälber um die 100 Kilogramm tun sich aktuell preislich etwas schwerer, vor allem wenn das Gewicht nicht zum Alter passt. Stierkälber über 120 Kilogramm zeigen hingegen eine äußerst stabile Preisentwicklung.
Bei den Kuhkälbern ist die starke Nachfrage nach Fleischrassekreuzungen deutlich spürbar – insbesondere Belgier-Kreuzungen stoßen auf großes Interesse.
Das Angebot an Einstellstieren und Einstellkalbinnen nimmt zahlenmäßig deutlich ab. Die Qualitätsbandbreite ist groß und führte entsprechend zu deutlichen Preisunterschieden.
Die Preislage für Kühe zeigt wieder leicht nach oben. Die Trendumkehr in der Totvermarktung war nun auch in der Lebendvermarktung spürbar.
Preisstatistik
Preise pro Kilo in Euro, netto
