In der Berglandhalle fand am Samstag, 28. Jänner 2017 eine Jungrinderschau inklusive Ankaufmöglichkeit statt. 91 Schautiere von 49 Ausstellern aus dem Burgenland, Oberösterreich, Steiermark und Niederösterreich nahmen am Wettbewerb teil. Von Fleckvieh-Fleisch wurde eine Gruppe von fünf Stieren vorgestellt.

Sehr erfreulich ist, dass die ausgewählten Stiere der Empfehlungsliste ihre Zuchtwerte in etwa halten konnten. Statt LORENZO PP* und MALIBU PP* ergänzen die zwei Neueinsteiger ROCKO PP* und GS LAZARUS PP* die Liste.

Mit der April-Zuchtwertschätzung wurden einige markante Neuerungen im Schätzverfahren eingeführt. Für Fleckvieh-Fleisch sind speziell die neuen Gewichte bei der Berechnung des Fleischwertes und das neue Merkmal „Vitalitätswert“ von Bedeutung. Die Stierempfehlungsliste wurde durch einen neuen Stier erweitert.

Der NÖ-Genetik-Rinderzuchtverband veranstaltet jedes Jahr einen Züchterstammtisch für die Fleckvieh-Fleischzüchter. In diesem Jahr ging es im Rahmen der Veranstaltung am 29. Jänner in den Bezirk Baden zur Betriebsbesichtigung des Zuchtbetriebes von Reischer Andreas in Furth an der Triesting.

Mit mehr als 77 Prozent Wald an der Gesamtfläche wird der Bezirk Lilienfeld als der waldreichste Bezirk Österreichs eingestuft. Die verbleibende landwirtschaftliche Nutzfläche wird vorrangig als Grünland genutzt. Der Betrieb von Michael Katzenberger in der Stadtgemeinde Hainfeld, im Osten des Bezirkes, setzt wie viele in dieser Gegend auf Mutterkühe, um wertvolle Grünlandflächen zu verwerten.

Fleckviehfleischzüchter aus der Steiermark und aus Kärnten besuchten Mutterkuhbetriebe in Kroatien. Österreichische Fleckviehfleisch-Genetik ist dort ein wichtiger Erfolgsfaktor.

Das Spitzenquartett der Stierempfehlungsliste – GS CHAMPION, GS WEIZ, HOENESS und GS ATOS – konnte sich auch nach der August 2015-Zuchtwertschätzung unverändert halten. Nach wie vor die Nummer 1 in der Stierempfehlungsliste, die die Stiere bekanntlich nach Fleischwert reiht, ist der CAMPARI Pp-Sohn GS CHAMPION Pp*.

Von 18.-19. April 2015 fand in Brunegg die größte Fleischrinderschau der Schweiz statt. Insgesamt waren 13 Rassen (Fleckvieh, Limousin, Angus, Aubrac, Grauvieh …) mit 230 Tieren ausgestellt. Fleckvieh-Fleisch war mit 37 Tieren vertreten. Gerichtet wurde die Rasse Fleckvieh-Fleisch von dem bekannten irischen Züchter Gerard Brickley.

Der Jahresabschluss macht deutlich, dass Fleckvieh-Fleisch zu Recht eine der wichtigsten Mutterkuhrassen in Österreich ist. Die Kombination hoher Milchleistung, vitaler Kälber und bester Tageszunahmen wird auch in den kommenden Jahren ein Garant für wirtschaftliche Mutterkuhhaltung sein.

Die Bucklige Welt ist eine Landschaft im Südosten Niederösterreichs, die aufgrund ihrer zahlreichen Erhebungen auch als „Land der Tausend Hügel“ bezeichnet wird. Auf den nicht ackerfähigen Hanglagen dieser Region hat die Rinderhaltung eine große Bedeutung. Der Betrieb von Andreas Zöger in der Gemeinde Kirchschlag setzt auf Mutterkuhhaltung mit genetisch hornlosem Fleckvieh.

Zehn Jahre lang war Johannes Winkler beim niederösterreichischen Landeskontrollverband im Außendienst tätig. Er war der erste spezialisierte Kontrollassistent mit Schwerpunkt Fleischrinder. Mittlerweile hat sich der 34-Jährige am eigenen Betrieb eine Fleckviehmutterkuhherde aufgebaut und führt diesen nun im Vollerwerb.

Die 10. Kärntner Fleischrindermesse ging am 15. März in der Zollfeldhalle in St. Donat erfolgreich über die Bühne. Die Höhepunkte dieser Veranstaltung bilden über die Jahre hinweg das Jungrinderchampionat, die Messeausstellung rund um die Rinderhaltung, die Verlosung von tollen Sachpreisen und die Schmankerl-Straße mit Köstlichkeiten vom heimischen Rindfleisch.